BIENVENU

Au début de 1918, l'arrière grand-mère Margherita Garda, du Colorado où elle partait, a commencé la construction de cette maison est quand elle est devenu veuve, elle a décidé de renoncer à la Saloom, géré à partir, de retourner en Italie avec ses enfants: Ciack (18 ans) et Lina (10 ans). En raison de nos grand-père, Ciack que nous avon donnè le nom à notre maison. Retourné in Italie, il a repris contact avec les vieux amis de la famille, il etait un gars avec un caractère joieux, jouè du violon et raconté la belle vie américaine et son aventure entre le mountains du Colorado. En peu de temps chaque personne dans le village était heureux de passer du bon temps avec lui, en ces occasions il est venus à connaitre et à appriécier le bon vin doux: PASSITO. Alors quand une personne lui a demandè "voulez-vous quelque chose à boire avec nous? Toujours la réponse a été la même: "Oui, biensure, un verre de vin Passito et pas d'autre, merci." C'est pourquoi que le village a nommé nos grand-père Ciack, PASSITO. Plusieurs années plus tard, il m'a raccontè les mêmes histoires, comme lègende, je me rappelle des hivers longs, assis près de la cheminée, sa voix comme une berceuse, et dans son souvenir, nous avons decidè de donner son nom à notre B&B: la seule bonne chose à faire.